Cupcake de Laranja

                             Cupcake de Laranja 

                          Ingredientes 

1 caixa de Bolo de Laranja Dr. Oetker
1 ½ xícara (chá) de suco de laranja 
1 colher (sobremesa) raspas de laranja
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de amido de milho
25 forminhas de cupcake
2 ovos
4 colheres (sopa) de margarina
150 ml de leite 

                                 Modo de Preparo

Em uma vasilha acrescente o Bolo de laranja Dr. Oetker e a margarina, e misture. Em seguida acrescente o leite, os ovos e as raspas de laranjas misturando até ficar homogêneo. Coloque as forminhas em uma forma grande, acrescente uma colher (sobremesa) de massa e leve para assar em forno pré - aquecido a 200ºC por 25 minutos. Em uma panela coloque o suco de laranja, o amido de milho e o açúcar, e leve ao fogo baixo mexendo até ferver. Deixe por mais 1 minuto e retire do fogo, sempre mexendo até esfriar. Espalhe nos muffins e sirva.