segunda-feira, 2 de julho de 2012

TORTA SALGADA

Ingredientes
Massa
 1 xíc chá de amido de milho
 1 xíc chá de trigo
 3 ovos
 ½ xíc chá de óleo
 2 xíc chá de leite
 1 colher chá de sal
 1 colher sopa de fermento em pó
 3 colheres sopa de queijo ralado

                    
Modo de preparo
 
Bata tudo no ligquidificador, coloca metade da massa em uma assadeira, coloca o recheio do seu gosto e regue a outra metade da massa. Se quiser salpique queijo ralado em cima antes de levar ao forno para dar um colorido especial.
DICAS Fica muito bom substituir parte do leite por iogurte natural.
  Salpicar oregano em cima antes de assar dá um tchan legal.
  Se o recheio for muito molhado bom dar uma leve expremida para retirar o excesso de liquido para não correr o risco de desandar a torta.

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