Broa de milho verde

Broa de milho verde

                               Ingredientes

  10 espigas de milho verde

 1 litro de leite açúcar a gosto

  1 pitada de sal

 4 colheres sopa de queijo parmesão

 4 colheres sobremesa de fermento em pó
 1 colher sopa de margarina ou manteiga.

                  Modo de Preparo

Lave as espigas e retire o milho do sabugo. Passe no liquidificador com um pouquinho
de leite ou água. Acrescente o leite, o queijo ralado,  o fermento, a margarina,
o açúcar e o sal, misturando bem. Unte um tabuleiro com manteiga ou óleo e leve ao forno.
Quando a mistura estiver coradinha  o que leva cerca de 40 minutos está pronta.