Bolinhas de Queijo

                                                        Ingredientes

 

03 colher das de sopa polvilho doce
03 ovos inteiros
1/2 colher das de sopa de fermento em pó
1/2 kg de queijo ralado Queijo meia cura ou mineiro

                        Modo de Preparo
 
Misturar todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea.
Fazer os bolinhos com a palma da mão.
  Fritar em óleo quente.
Forrar uma vasilha com papel toalha para tirar o excesso de óleo.
Dica para saber se o óleo está no ponto ideal:   Jogue um palito de fósforo nele, quando acender está na temperatura ideal.