sexta-feira, 30 de março de 2012

Picanha com alho


               Picanha com alho
                        Ingredientes
 
1 e 1/2kg de picanha
2 dentes de alho picados
2 xícaras (chá) de suco de laranja
Sal e pimenta-do-reino a gosto
                        Modo de preparo
 
Tempere a picanha com o alho, sal e pimenta a gosto. Leve ao forno por 30 minutos. Regue a carne com a metade do suco de laranja e asse por mais 15 minutos. Acrescente o restante do suco e asse por mais 50 minutos. Sirva em fatias.

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