Molho de abobrinha e camarão

        Molho de abobrinha e camarão

                       Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola média picada
3 dentes de alho picados
2 abobrinhas italianas sem miolo cortadas em cubos
1 xícara (chá) de requeijão
1/2 xícara (chá) de leite
400g de camarão miúdo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de salsa picada

                     Modo de preparo

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até murchar. Adicione o alho e a abobrinha e refogue por 5 minutos. Acrescente o requeijão e o leite e deixe levantar fervura. Junte o camarão e cozinhe por 3 minutos. Tire do fogo, tempere com sal e pimenta a gosto, misture a salsa e sirva em seguida com a massa de sua preferência.
  Dicas Sirva acompanhando macarrão tipo talharim