Estrogonofe de almondega

            Estrogonofe de almondega

                    Ingredientes

 12 Almôndegas de Carne Bovina 

 2 colheres de sopa de Qualy Cremosa 

 1 Cebola média picada 

 1 Quilo de Tomate sem pele sem sementes picado 

 1 colher de sopa de Mostarda 

 2 colheres de sopa de Catchup 

 1 colher de sopa de Molho inglês 

 1 xícara de chá de Cogumelo fresco cortado em lâmina

 1 xícara de chá de Creme de leite fresco 

 Sal a gosto 

 Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora

                  Modo de Preparo

 Numa panela grande, aqueça a margarina e refoque a cebola. Acrescente os tomates, as almôndegas congeladas e cozinhe com a panela tampada por aproximadamente 10 minutos.Junte a mostarda, o catchup, o molho inglês e os cogumelos. Misture com cuidado. Tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais 10 minutos. Tire a panela do fogo, junte o creme de leite fresco, misture delicadamente e sirva em seguida.