bolo de fubá

INGREDIENTES

1 - xícara de chá de óleo 

2- xícara de chá de açúcar

5- ovos

1-xícara de chá de leite morno

1- xícara de chá de farinha de trigo

1- xícara de chá de fubá mimoso

1-colher de sopa de fermento em pó

manteiga para untar a forma.

MODO DE FAZER

Preaqueça o forno.Coloque o óleo, o açúcar e os ovos no copo do liquidifícador e bata muito bem. Adicione o leite morno e torne a bater. Rapidademente, vá adicionando os ingredientes secos e batendo sem parar. Despeje numa fôrma untada e enfarinhada e leve para assar.Cerca de 30 a 40 minutos vai depender do seu forno.

DICAS DA VOVÓ

se possível faça este bolo de véspera, pois ele tende a ficar mais gostoso, vai depende da sua criatividade  por exemplo: geleia de goiaba como cobertura.